GASTRONOMIE: GESCHMACK KM 0

Die Restaurants in Cabanes bieten eine reichhaltige und abwechslungsreiche Gastronomie, in der die traditionelle Fischerei und Landwirtschaft an der Küste - mit ausgezeichnetem Reis, Gemüse, Fisch und Obst, insbesondere Pfirsichen und Orangen - und der Charakter der Restaurants im Landesinneren - mit Gerichten basierend auf Wildfleisch, Würsten, Pilzen, Bergschnecken oder dem typischen Gemüseeintopf mit Schweinefleisch - kombiniert werden. Ein Tipp: Lassen Sie Platz für den Nachtisch und gehen Sie nicht, ohne unser traditionelles Mandelgebäck probiert zu haben. Cabanes ist einer der größten Mandelproduzenten in der Region Valencia.

GASTRONOMIE: GESCHMACK KM 0

Die Restaurants in Cabanes bieten eine reichhaltige und abwechslungsreiche Gastronomie, in der die traditionelle Fischerei und Landwirtschaft an der Küste – mit ausgezeichnetem Reis, Gemüse, Fisch und Obst, insbesondere Pfirsichen und Orangen – und der Charakter der Restaurants im Landesinneren – mit Gerichten basierend auf Wildfleisch, Würsten, Pilzen, Bergschnecken oder dem typischen Gemüseeintopf mit Schweinefleisch – kombiniert werden. Ein Tipp: Lassen Sie Platz für den Nachtisch und gehen Sie nicht, ohne unser traditionelles Mandelgebäck probiert zu haben. Cabanes ist einer der größten Mandelproduzenten in der Region Valencia.

Mediterrane Aromen

Die Gastronomie von Cabanes ist eine der reichhaltigsten und abwechslungsreichsten in der Provinz, da diese vom Meer umspülte Gemeinde mit ihren Bergen auch den Charme des Landesinneren genießt. Reis, Gemüse und Fisch sind die Grundzutaten der typischen Gerichte von Ribera de Cabanes, wie Paella, Arroz a Banda (Reispfanne) oder Arroz Negro (schwarzer Reis). Die Tradition der Fischerei und Landwirtschaft der Küstensiedlung zeigt sich in der Küche, wo sich auch Früchte wie Orangen oder Pfirsiche hervorheben.

Im Inland genießt Cabanes einen außergewöhnlichen Ruf für seine Gerichte mit Wildfleisch, Bergschnecken, Pilzen und Gemüse. Ein typisches Gericht ist auch der Eintopf mit Gemüse der Region und Schweinewurst wie Longaniza und Butifarra. Der Mandelanbau und die landwirtschaftliche Tradition der Gemeinde sind auch in der traditionellen Konditorei präsent.

Cabanes ist einer der wichtigsten Mandelproduzenten in der Region Valencia. Dies spiegelt sich in der traditionellen Konditorei wider.